Ağustos Ayının En Sevilen Meyvesi: İncir

Ağustos Ayının En Sevilen Meyvesi: İncir

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgahlarda bolca görmeye başladığımız incir, hem taze hem de kuru olarak damaklarımızı tatlandırıyor. Bu nefis meyvenin faydaları ve zararları nelermiş bir göz atalım.

İncirin Faydaları

İncir, yüksek antioksidan bileşenleri ile vücutta detoks etkisi yaratan meyvelerden biridir. Özellikle bağırsakları temizleyerek hastalık riskini azaltır ve yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca bol lif içeriği sayesinde sindirim sistemi hareketlerini düzenler, tuvalete çıkmayı kolaylaştırır ve kabızlık şikayetlerini azaltır. Kabızlık sorunuyla karşılaşıldığında 1-2 incir yiyip üzerine 2-3 bardak ılık su içmek rahatlatıcı olabilir.

İncir; potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, fosfor gibi minerallerin yanı sıra A, C, E, K, B1, B2, B6 vitaminlerini de bolca içerir. Potasyum sayesinde tansiyonu dengelemeye ve kasların düzenli çalışmasına yardımcı olur, bu da kalp sağlığı için faydalıdır. Bu nedenle sporculara da tavsiye edilir.

Kilo almak isteyenler için incir, gün içine dağıtılarak taze veya kuru olarak tüketilebilir. Ağır işlerde çalışanlar, çocuklar ve emziren anneler gibi yüksek kalori ihtiyacı olan kişilerin beslenme programlarına incir eklenebilir. Menopoz dönemindeki kadınlar, meme kanseri ve kabızlık konularında da incirin faydalarından yararlanabilirler. Ayrıca, kalsiyum içeriği kemik ve diş sağlığını korumada etkilidir.

İncirin içerdiği vitamin ve mineraller cilt ve saç sağlığına da katkı sağlar. Yemekle birlikte kozmetik ürünlerle de cilde ve saça uygulanabilir. Çok tatlı bir meyve olduğundan tatlı ihtiyacı olanlar için de ideal bir alternatiftir. Ancak tek seferde 1-2 taneden fazla tüketilmesi kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir, bu nedenle kontrollü yenmelidir.

İncir, tek başına meyve olarak yenebildiği gibi tatlı, kek, milkshake yapımında ve kozmetikte de kullanılmaktadır. Orta boy bir kuru veya taze incir, bir porsiyon meyve yerine geçer ve yaklaşık 50 kaloridir.

İncirin Zararları

İncirin uygun miktarda tüketiminde bir zarar görülmezken, özellikle tek seferde 2-3 adet veya daha fazla tüketiminde şeker yükselmesi yaşanabilir. İnsülin direnci, prediyabet ve diyabet hastaları için incirin günde bir adet ve yanında süt, yoğurt, kefir veya ayran gibi bir besinle tüketilmesi önerilir.

Aşırı incir tüketimi kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle inciri dengeli bir şekilde tüketmekte fayda var. Unutmayın, her şeyin fazlası zarar olabilir ve bu durum incir için de geçerlidir.

Dyt. Sultan Begüm Arslan