Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), çocuk sağlığı üzerine etkileri konusunda genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) içeren gıdaların kullanımını inceleyen yeni bir klinik rapor yayınladı. Bu rapor, ailelerin yiyecek alışverişlerinde bilinçli kararlar verebilmeleri için daha fazla araştırma yapılması ve etiketlemelerde şeffaflığın artırılmasını öneriyor.
GDO bazlı ürünler, genellikle dar bir ürün yelpazesinden gelmekte ve ABD'de daha çok bitkilerin kimyasal herbisitlere karşı dirençli hale getirilmesi için kullanılmaktadır. AAP'nin "Çocuklarda Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) İçeren Gıda Ürünlerinin Kullanımı" başlıklı raporunda, bu durumun sonucu olarak tarım ürünlerinde daha fazla herbisit kullanıldığı ve bu herbisitlerin gıda ürünlerinde bulunduğu belirtiliyor. Ancak, çocuklar üzerindeki uzun vadeli sağlık etkilerine ilişkin sınırlı sayıda araştırma bulunuyor.
Raporda, GDO bitkilerine eklenen yeni genlerin insan sağlığına özgü tehlikeler oluşturmadığına dair bulgular olduğu belirtilirken, GDO gıdaların üretiminde kullanılan herbisitlerin olası sağlık tehlikelerinin değerlendirilmesi gerektiği vurgulanıyor. Örneğin, genellikle mısır ve soya fasulyesi gibi genetik olarak değiştirilmiş bitkilere dayanıklı hale getirilmiş ürünlere sıkça püskürtülen yaygın bir yabani ot öldürücü olan glifosatın, bazen gıdalarda kalıntı olarak kaldığı belirtiliyor.
AAP, organik ve biyomühendislik etiketleme standartları ve süreçlerinin ABD Tarım Bakanlığı tarafından düzenlendiğini, GDO'suz etiketlemenin ise gönüllü olduğunu ve genellikle üçüncü taraf kuruluşlar tarafından yönetildiğini belirtiyor. Aileler, ultra işlenmiş gıdaları en aza indirerek ve çoğunlukla bütün, bitki bazlı gıdalarla beslenerek GDO ürünlerini azaltmayı tercih edebilirler.
Raporun yazarlarından Dr. Steven A. Abrams ve Dr. Jaclyn Lewis Albin, pediatri doktorlarının, ailelere gıda seçimleri konusunda rehberlik etmekte önemli bir rol oynayabileceğini ve ebeveynlerin kafasındaki karışıklığı gidermeye yardımcı olabileceğini vurguluyor. AAP, GDO içeren gıdaların uzun vadeli sağlık etkileri üzerine daha fazla araştırma yapılması gerektiğini ve bu teknolojinin gıdaların besin değerlerini artırmak için kullanılma potansiyelinin bulunduğunu belirtiyor.
Sonuç olarak, AAP, ailelere gıda ürünleri hakkında şeffaf bilgi sunulmasını ve çocukları beslerken ne yedirileceğine odaklanılmasını öneriyor. Bu, özellikle organik veya GDO'suz olarak etiketlenmiş ürünleri satın alarak tamamen GDO'dan kaçınmak isteyen aileler için önemli bir gelişmedir.
Kaynaklar
A. A. O. P. (2023, 12). American academy of pediatrics describes benefits, risks and unknowns about gmo-based foods and children’s health. Ameri̇can Academy Of Pedi̇atri̇cs . https://www.aap.org/en/news-room/news-releases/aap/2023/american-academy-of-pediatrics-describes-benefits-risks-and-unknowns-about-gmo-based-foods-and-childrens-health/
15.07.2015 tarihli Ticari İletişim ve Ticari Elektronik İletiler Hakkında Yönetmelik kapsamında tarafınıza Şirketimiz ile Şirketimizin ürün ve hizmetlerini tanıtmak veya pazarlamak amacıyla ticari elektronik ileti gönderilmesi için izniniz sorulmaktadır. İletişim izin tercihleriniz doğrultusunda, kimlik ve iletişim bilgileriniz; e-posta, telefon, posta veya SMS yoluyla ürün ve hizmetlerimizle ilgili sizlerle iletişime geçilmesi, reklam, tanıtım, etkinlik ve kampanyalarımız ile fırsatlarımız hakkında tarafınıza bilgi verilmesi, mobil uygulamalar üzerinden anlık olarak bildirim (push bildirim) gönderilmesi amaçlarıyla işlenecek ve bu kapsamda söz konusu ticari elektronik ileti gönderimlerinin yapılabilmesi için hizmet aldığımız üçüncü taraflarla paylaşılacaktır. Kimlik ve iletişim bilgilerinizin yukarıdaki amaçlarla işlenmesine onay vermek için ilgili kutucuğu işaretleyebilirsiniz. Dilediğiniz zaman ticari ileti gönderimini reddetme ve vermiş olduğunuz izni geri alma hakkına sahipsiniz.